Kekik (Denizli tipi)
Dünya kekik ihracatının merkez havzası; kıraç ve eğimli arazide düşük girdiyle yetişir, kurutulmuş yaprak ve uçucu yağ olarak iki kanaldan gelir üretir
EGE · BÖLGE DETAY DOSYASI · 13/16
Tıbbi ve Aromatik Bitkilerde Küresel Kekik Merkezi
ATILIM — YATIRIM, TEKNOLOJİ VE SERA ATILIMI
Dünyada her on kekik sevkiyatından altısı Türkiye çıkışlıdır ve bu ticaretin kalbi Denizli'dir. Kıraç arazide düşük su ve girdiyle yetişen tıbbi-aromatik bitkiler, uçucu yağ damıtma ve sözleşmeli üretim modeliyle birleştiğinde, küçük parsellerden dahi ihracata bağlı istikrarlı bir gelir üretmektedir.
Küresel Kekik İhracatında Türkiye'nin Payı
%60
Denizli iklim ve toprak yapısına göre en yüksek ekonomik getiri oranına sahip stratejik tarım ürünleri.
Dünya kekik ihracatının merkez havzası; kıraç ve eğimli arazide düşük girdiyle yetişir, kurutulmuş yaprak ve uçucu yağ olarak iki kanaldan gelir üretir
Doğadan toplamadan kültüre alınmış üretime geçiş, hem doğal popülasyonu korur hem standart kalitede sürekli arz sağlar
Çal ve Bekilli bağ kuşağında köklü üretim; işleme tesisleriyle pekmez, kuru üzüm ve şıra katma değeri
SAHA İSTİHBARATI
Uçucu yağ damıtma kapasitesindeki artış, kekiği ham yaprak yerine yüksek değerli yağ olarak ihraç etmeyi mümkün kılmaktadır
Tıbbi-aromatik bitki sözleşmeli üretim modeli, baharat sanayisiyle üretici arasında fiyat istikrarı kurmaktadır
CANLI HABER BÜLTENİ